발효체험행사
한국의 전통 치유발효, 세계로 나아가는 건강 가치
깊은 발효의 순간, 장을 여는 날
2026년 4월 4일 (토) 10:00
장소 : 산애들발효원 (대전 서구 장안로 326, 산애들발효연구소)
프로그램 내용
1. 전통 장가르기 실습
2. 된장·간장 분리 과정 체험
3. 발효 이야기 및 숙성 관리 방법 안내
참가 안내
★ 기존 장 담그기 참여자 전원 필수 참석
★ 일반 체험 참가자도 신청 가능
★ 점심 식대 개별 1만원
특별 혜택
전통 찹쌀고추장 특가 판매
▶ 5kg / 15,000원 (1인 1세트 한정)
▶ 사전 예약 필수
문의 및 신청
산애들발효원
☎ 010-8986-3222
010-7138-1661
주최 / 주관
산애들발효원 · 한국전통치유발효협회